學醫姑姑告訴我，冬季水果一定要蒸著吃！我試了以后太欣喜了

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之前一到冬季，我媽讓我吃水果，我總是縮手縮腳像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。冰冰冷的下肚，腸胃不舒服，偶然還會拉肚子像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。直到我那傍邊醫的姑姑點醒我：“水果寒涼，冬季要蒸熱吃，惠而不費，功效還翻倍！”
我抱著試試看的心態照做了一個冬季，成果百口都愛上了！我自己感受手腳都沒那末冰冷了像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。明天就把我姑姑的這套“蒸水果”秘籍，毫無保存地分享給大師！
一、為什么冬季要蒸著吃水果？
1. 削弱寒性，庇護脾胃：大部分水果性寒涼，冬季間接吃會加重脾胃負擔像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。蒸熟后，寒性大減，對老人、孩子和脾胃虛弱的人出格友似乎學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
2. 軟化纖維，食療加倍：加熱會破壞水果的細胞壁，讓食療成份更輕易開釋和被身材吸收，潤燥、止咳的結果更強像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
3. 別有風味，口感一新：蒸過的水果，會散發出一種溫潤的、分歧于生食的甜美，軟糯可口，別有一番風味！

二、姑姑保舉的“明星蒸水果”清單
1. 蒸鹽橙 —— 自然“止咳糖漿”
做法：橙子洗凈，在頂部1/4處切開，在果肉上撒少許鹽，用筷子戳幾下讓鹽滲透像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。蓋上“橙子蓋”，放入碗中，水開后中火蒸15分鐘像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
服法：吃果肉，碗底的汁水是精華，一定要喝掉！
功效：對風寒傷風引發的咳嗽、痰多出格有用，我家冬季常備像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。




2. 冰糖雪梨 —— 潤肺“扛把子”
做法：雪梨洗凈，從上1/3處切開，挖掉梨核，成一個盅像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。放入幾顆冰糖和枸杞（可選川貝母），蓋上“梨蓋”，放入深碗，水開后蒸30分鐘至梨肉軟爛通明像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
服法：梨肉和湯一路吃掉，從喉嚨潤到肺里像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
功效：清熱潤肺，化痰止咳，對于冬季枯燥引發的干癢、喉嚨痛一流像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。




3. 蒸蘋果 —— 腸道“修復師”
做法：蘋果洗凈去皮去核，切塊，放入碗中，水開后蒸10-15分鐘，至軟爛像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
服法：間接吃果肉，喝湯像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
功效：果膠經過加熱，吸附性更強，能有用減緩輕度腹瀉和便秘，雙向調理像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。健脾開胃，孩子拉肚子時的食療首選像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。




4. 蒸香蕉 —— 便秘“救星”
做法：香蕉去皮，切段，放入碗中，水開后蒸8-10分鐘即可像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
服法：趁熱吃，口感更甜糯像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
功效：香蕉性寒，蒸熟后寒性轉為和藹，潤腸通便的結果更好，還不會由于寒涼傷脾胃像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。




小貼士：
蒸制時候僅供參考，以水果軟熟為準像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
冰糖量一視同仁，自己就有甜味，可以少放糖像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
蒸水果雖好，但不必完全替換生水果，可以穿插著吃像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
這個小方式，看似簡單，卻是我們老祖宗和現代醫學都認同的飲食聰明像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。這個冬季，你也趕緊為家人試試吧，結果會讓你欣喜的！
你還有哪些私藏的健康小妙招？在批評區聊聊吧！
收藏、轉發，關愛家人，從一碗暖和的蒸水果起頭！