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秋天天氣轉涼,要實時給孩子調理飲食像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。要說秋天最合適的烹飪方式,那非蒸菜莫屬了!蒸菜清新不油膩,既能保存食材的原汁原味,又不會上火,出格合適枯燥的春季像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。更重要的是,蒸菜能最洪流高山保存營養,潤肺養胃,對正在長身材的孩子來說再合適不外了像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
明天我就給大師保舉四款出格合適秋天吃的蒸菜,簡單易做,營養周全,保證孩子愛吃,媽媽也不用憂愁天天做什么了!
一、蒜蓉南瓜蒸排骨
1.排骨切小塊,用清水浸泡半小時去血水,然后瀝干水份,加入蒜蓉、生抽、蠔油、少許糖和淀粉,抓勻腌制20分鐘像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
2.南瓜去皮去瓤,切成厚片,鋪在盤底,把腌好的排骨鋪在南瓜上面,水開后上鍋,大火蒸25分鐘即可像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
這道菜簡直是絕配!南瓜軟糯苦澀,吸收了排骨的湯汁加倍美味;排骨酥爛入味,一點也不油膩像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。南瓜富含維生素和炊事纖維,排骨供給優良卵白質,一路吃既能補充能量又能增強免疫力,秋天吃再合適不外了!
二、蒸菠菜蝦仁雞蛋羹
1.菠菜焯水后擠干水份,切成碎末;蝦仁去蝦線,切成小粒像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
2.雞蛋打散,加入1.5倍的溫水和少許鹽,攪拌均勻,用篩網過濾蛋液,倒入蒸碗中像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
3.加入菠菜碎和蝦仁粒,悄悄攪勻,蓋上保鮮膜,用牙扎扎幾個小孔,水開后上鍋,中小火蒸12-15分鐘,取出切小塊,即可食用像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
這道雞蛋羹滑嫩得像布丁一樣,菠菜和蝦仁的加入不但增加了口感,也讓營養加倍周全像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。雞蛋和蝦仁都富含優良卵白,菠菜補充鐵質和維生素,而且出格輕易消化,出格合適胃口欠好的時辰給孩子吃像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
三、金針菇蒸雞翅
1.雞翅洗凈,兩面各劃兩刀方便入味,加入蒜末、姜絲、生抽、料酒、蠔油和少許糖,抓勻腌制30分鐘
2.金針菇切去根部,洗凈后鋪在盤底,把腌好的雞翅擺在金針菇上面,水開后上鍋,大火蒸20分鐘,出鍋撒蔥花點綴即可像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
雞翅蒸得恰到益處,肉質鮮嫩多汁,金針菇吸收了雞翅的湯汁出格鮮美像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。金針菇被稱為“益智菇”,富含氨基酸,對孩子的大腦發育很有益處;雞翅則是孩子們的最愛,兩者搭配,營養又美味,保證孩子吃得停不下來!
四、清蒸銀鯧魚
1.銀鯧魚處置清潔,兩面劃幾刀,魚身內外抹少許鹽,放上姜片,腌制10分鐘像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
2.水開后上鍋,大火蒸8-10分鐘(按照魚的巨細調劑時候)像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
3.取出后倒掉盤中過剩的水份,拿掉姜片,重新鋪上新穎的蔥絲、姜絲,淋上蒸魚豉油,最初澆上熱油即可像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
清蒸銀鯧魚最洪流高山保存了魚肉的鮮美和營養,肉質細嫩,口感清新像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。銀鯧魚富含不飽和脂肪酸和優良卵白,而且刺少,出格合適孩子吃像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。秋天多吃魚肉對大腦發育和視力庇護都很有益處,這道菜做法簡單卻營養實足!
這四道蒸菜輪換著做,既能保證營養平衡,又能讓孩子吃得高興像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。蒸菜的做法簡單,不需要太多油煙,對我們媽媽來說也省事很多像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。秋天到了,無妨多給孩子做做蒸菜,潤肺養胃,增強抵抗力,讓孩子健健康康地度過這個季節像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。孩子吃得香,媽媽心里也美滋滋的!
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