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空氣炸鍋別只烤紅薯!這14種烤水果才是秋冬頂流,第5種烤完爆汁又暖胃
家人們!秋冬一到,空氣炸鍋可別再只盯著紅薯土豆了!把水果丟進去烤一烤,那滋味間接原地封神——軟糯的、爆汁的、焦香的,每一口都是熱呼乎的甜,比奶茶還治愈!
親測14種烤水果配方,新手零翻車,趕緊碼住!
典范封神款:閉眼烤都好吃
1. 黃油烤蘋果——秋冬的暖身小甜品
蘋果不用削皮,從頂部切個“小帽子”,挖掉果核后塞進1小塊黃油+1勺白糖,再把“帽子”蓋回去包上錫紙像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
空氣炸鍋200度烤20分鐘,揭開錫紙的瞬間,黃油香氣混著果香直鉆鼻子,果肉軟乎乎的一抿就化,果膠全熬出來了,比吃蘋果派還滿足像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
2. 焦糖烤香蕉——5分鐘搞定的快落
香蕉帶皮對半切開,切面上撒層白糖,180度烤10分鐘就行像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
烤完的香蕉皮微微發皺,果肉像流心一樣軟糯,帶著淡淡的焦香,甜而不膩,追劇時抓著吃底子停不下來像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
怕太甜的姐妹可以撒點肉桂粉,風味立馬高級起來像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
3. 芝士烤榴蓮——榴蓮控的終極狂歡
凍榴蓮肉間接放進錫紙盒,概況鋪一層馬蘇里拉芝士碎,180度烤15分鐘像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
芝士烤到金黃冒泡,榴蓮果肉軟得流油,兩者香氣纏在一路,香到鄰人來拍門!不愛榴蓮的慎試,試過的都說“真香”像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
酸甜爆汁款:解膩又爽口
4. 蜂蜜烤菠蘿——解膩神器
菠蘿切厚片,用鹽水泡15分鐘去澀,瀝干后刷層蜂蜜,180度烤15分鐘,中途翻面再刷次蜜像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
烤完的菠蘿外皮帶點焦脆,果肉酸甜多汁,吃烤肉時配一塊,油膩感瞬間消失,比餐廳的烤菠蘿還正宗像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
5. 烤橙子——秋冬的“暖喉小方”
橙子洗清潔,切掉頂蓋,加一小粒冰糖,200度烤10分鐘,烤到表皮微微發焦就行像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。趁熱吃,橙香比生吃濃10倍,果肉溫熱多汁,像喝了杯現榨熱橙汁像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
喉嚨不舒服的時辰吃一個,暖呼呼的出格舒服(但不能當藥吃哦)像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
6. 烤柿子——冬季的“自然蜜糖”
選那種按起來軟軟的柿子,去蒂后間接擺進炸籃,180度烤8分鐘像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
烤完的柿子皮吹彈可破,悄悄一戳就流蜜,果肉綿密得像布丁,甜香醇厚,這才是冬季該有的味道像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。記得墊錫紙,否則汁水會流得處處都是!
小眾欣喜款:試過都說絕
7. 烤山楂——酸甜開胃小零食
山楂用鹽水洗凈去核,撒白糖腌30分鐘,160度烤15分鐘像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
烤好的山楂外皮晶瑩,果肉軟糯不硌牙,酸甜味兒特開胃,撒點木樨碎更有空氣感,老人小孩都愛吃像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
8. 軟烤葡萄——迷你“果干蜜餞”
葡萄洗清潔瀝干,單顆擺進鋪了油紙的炸籃,160度烤20分鐘,翻面再烤20分鐘像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
烤完的葡萄表皮舒展,果肉變得有嚼頭,像自然的蜜餞,追劇時抓一把,越吃越香像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
9. 烤菠蘿蜜——熱帶水果的秋冬翻開方式
菠蘿蜜果肉間接擺好,180度烤5分鐘就行像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。烤完的果肉更甜更糯,熱帶果香變得出格濃郁,冷天吃著熱呼乎的,像把炎天揣進了嘴里像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
避坑小貼士:新手必看
1. 控溫是關鍵:大部分水果合適160-200度,像葡萄、芒果這類水份足的,別用太高溫度,否則輕易烤焦或出水太多像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
2. 巧用電錫紙:烤梨、烤蘋果這類需要保濕的,包上錫紙鎖水;烤山楂、烤葡萄怕粘,浪費油紙更方便清洗像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
3. 糖分要控制:水果烤完自己會更甜,加糖時別太多,血糖敏感的姐妹可以用代糖像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
秋冬的歡暢就是這么簡單!把冰箱里的水果撿出來,丟進空氣炸鍋等幾分鐘,熱呼乎的甜香就飄滿屋子像學計較機練專業技術的實訓室都有學技術能用上。
試過這14種做法,你家的空氣炸鍋絕對能承包全部冬季的幸運感!快@你想一路吃烤水果的人,今晚就放置上~ |
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